Ecco i cinque Paesi dove sapori, colori e profumi sono al centro della cultura gastronomica tradizionale.

afghanistan

Nel Cluster delle Spezie ci sono mappe che illustrano i viaggi degli esploratori alla ricerca di sapori nuovi ed esotici. L'Afghanistan è stato in passato un punto di passaggio importante in questo senso, e a Expo Milano 2015 racconta la sua storia. Una storia fatta di sapori insoliti e aromi indimenticabili. In esposizione, così, ci sono molte spezie, coltivate in modo naturale e con metodo biologico, così come le erbe e i frutti, dei quali vengono spiegati i vari benefici sulla salute.

27 ottobre 2015