I migliori luoghi dove poter assaporare una buona birra: dalla Germania all'Italia ecco l'esperienza dei mastri birrai a Expo.

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Insieme alle patatine fritte e alle cozze, la birra rappresenta il Belgio a tavola in tutto il mondo. Il Padiglione belga è un piccolo paradiso per gli amanti di questa bevanda. Qui si possono infatti gustare le migliori birre, trappiste e non, in molte varietà: scure e bionde, più amare e più dolci, speziate o fruttate. Imperdibili la Blanche de Namur, una delle più conosciute birre bianche, la Brugse Zot, birra viva con rifermentazione in bottiglia, e la Straffe Hendrik, tripel prodotta a Bruges.

Matteo Innocenti
15 settembre 2015